皮蛋熱量高嗎 皮蛋吃了會胖嗎

皮蛋熱量高嗎

松花蛋（鴨蛋）又叫皮蛋熱量：171 大卡（每100克）

皮蛋（雞蛋）熱量：178 大卡（每100克）

皮蛋拌青椒熱量：69 大卡（每100克）

涼粉拌松花蛋熱量：120 大卡（每100克）

蝦皮拌松花蛋熱量：162 大卡（每100克）

一個皮蛋的熱量是多少

每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡， 在同類食物中單位熱量適中。 不過含有較多蛋白質和脂肪的蛋類製品， 膽固醇含量很高， 因此在減肥期間不宜多食。 皮蛋中的膠質， 也就是原來的蛋白，

熱量含量相對較低， 但是蛋白質經過鹼性液體泡制之後變得不容易為人體所吸收;而蛋黃部分， 其中含有大量的膽固醇， 雖然相對於加工之前膽固醇有所降低， 但是熱量仍舊很高， 食用過多不僅會使人發胖， 還有可能會誘發心腦血管疾病和高血壓等疾病。

皮蛋吃了會胖嗎

偶爾的吃一種食物不會引起肥胖的。 但是， 皮蛋建議還是不要多吃， 多吃有可能會引起鉛中毒。

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