?秋季養生：冰糖燉梨的功效有哪些？

秋季的氣候干燥， 引發人體種種不良癥狀的產生， 在秋季我們除了一些合理的滋補之外， 還要加強自身的體質和抗病能力， 對于秋季的營養補充， 今天為大家推薦一款適合大眾秋季養生的滋補良品， 冰糖燉梨。

冰糖燉梨的原料是冰糖和雪梨， 冰糖可以祛痰， 雪梨可以潤肺， 將兩者進行蒸燉之后， 功效不錯， 可以養胃生津， 祛痰止咳， 滋陰潤肺， 健脾護肝， 治療慢性咽炎， 呼吸道疾病， 保護肝臟都是極有好處的， 對于我們人體在秋季因為氣候變化所導致的一些病癥， 都有很好的預防和治療作用， 在平時的生活中， 可以作為一道菜肴或者飲品服用。

冰糖燉梨的具體做法是準備好一袋冰糖， 冰糖的選擇多晶的， 買的時候可以詢問售貨員， 多晶冰糖做出來的效果非常好， 選擇梨2個， 最好是雪梨， 要觀看成色和質量， 選擇汁多皮薄的那種這樣做出來的效果比較好， 把雪梨和冰糖準備好了之后， 在給鍋里加上水， 適量即可， 打開灶具準備燒水。

下來我們開始制作冰糖燉梨， 在鍋里等水快燒開的時候， 將雪梨切成小塊， 先把冰糖放在水里熬一下， 等冰糖融化之后， 在將雪梨塊放入鍋里燉煮， 大概50分鐘左右， 關火， 然后將汁液倒入杯中飲用， 效果爽口， 營養豐富， 每天可以當營養快餐， 或者滋補保健品服用， 每日3次， 滋補身體。