常吃海帶有什麼好處

海帶這種食物在我們國家比較流行， 並且在很多沿海國家， 都有吃海帶的習慣。 海帶的營養非常豐富， 對於很多疾病都有預防功效， 海帶可以製作成海帶醬， 也可以製作成海帶絲或者是海帶糖， 吃法很多， 並且對身體也十分有用。 吃海帶能預防甲狀腺機能障礙， 還能夠預防高血壓和動脈硬化。

海帶含碘和碘化物， 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。 海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收， 降低血壓。 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維， 能清除附著在血管壁上的膽固醇， 調順腸胃， 促進膽固醇的排泄。 熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用， 對S180腫瘤有明顯的抑制作用， 而且海帶還富含抗癌明星_硒， 具有防癌的作用。

海帶能提高機體的體液免疫， 促進機體的細胞免疫， 調節免疫力的食物還有很多， 香菇就是其中之一。

海帶中含有60%的岩藻多糖， 是極好的食物纖維， 糖尿病患者食用後， 能延緩胃排空和食物通過小腸的時間， 如此， 即使在胰島素分泌量減少的情況下， 血糖含量也不會上升， 而達到治療糖尿病的目的。 海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇， 它是一種貴重的藥用物質。 現代科學研究證明， 甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

海帶中含有豐富的碘， 如果身體缺碘， 那麼多吃海帶就更有好處。 通過吃海帶可以防止血液凝固， 從而起到預防血栓的效果。 還在當中可溶性膳食纖維含量較為豐富， 能夠促進大便軟化， 能促進我們身體排便。 另外還在的鈣含量很豐富， 對於正在長身體的小孩子來說， 吃一點海帶是可以的。