營養飲食

減肥吃花生?7種人千萬別吃!

花生是我們人人都接觸得到的食物, 它不只有很高的營養價值, 老少皆宜, 能給我們的身體提供全面的營養, 此外, 它含有豐富的膳食纖維, 熱量不高, 且它的不飽和脂肪酸具有燃燒脂肪的功能, 所以花生在生活中也是一種非常好的減肥食物。

其中, 熟花生的減肥效果要比生花生的好, 因為熟花生在煎熬的過程中會流失掉一部分油脂。 常吃帶皮的熟花生不僅能減肥, 還能對女性的月經不調、氣血不足、頭髮乾燥等有不錯的療效。

花生雖好, 但是7種人不適合吃

1、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

這些患者基本都有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀, 飲食上應該少量多餐、清淡少油。 花生米不僅油脂多, 而且硬、不易消化, 在胃的消化過程中, 會使潰瘍和胃病加重, 甚至會促使演瘍而出血。

2、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病, 患者均有高尿酸血症。

由於高脂飲食會減少尿酸排出, 加重病情, 所以痛風急性發作期應禁食花生, 痛風緩解期也只能適量進食。

3、高脂蛋白血症患者

高脂蛋白血症的飲食治療原則應該是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。 花生是高脂肪、高熱量的食物,

多吃只能加重病情, 導致冠心病等心腦血管疾病的發生, 危及生命。

4、內熱火旺者

花生米味甘性燥, 會引發或加重“火氣”, 所以, 患有口腔炎症、舌炎、口舌潰瘍、葬出血等內熱火旺者宜忌食或少食, 以免加重病情。

5、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量, 因此, 每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。 但18粒花生就相當於一勺油(10g), 能夠產生90千卡的熱量。

6、跌打淤腫者

花生含有一種促凝血因數。 跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後, 可能會使血淤不散, 加重腫痛症狀。

7、膽囊切除者

有膽囊炎, 特別對膽囊行施切除手術者, 都應忌食花生米。 因為花生的脂肪需要足夠的膽汁去消化它, 膽病患者的膽囊無法排出所需的膽汁, 膽囊切除者幾乎斷絕了膽汁的來源, 要消化花生的脂肪, 就必須增加肝臟分泌膽汁的負擔, 因而, 吃花生又會損害肝臟的功能。