營養飲食

高血壓能吃白玉菇嗎

白玉菇一聽這個名字就比較有食欲, 它有很多種制作方法, 是經常出現在餐桌的美味佳肴之一。 它是屬于菌類的一種, 具有很高的營養價值。 它含有的很高的蛋白質, 還有很多種的微量元素, 比如, 鐵、鎂、鈣、鉀等, 還含有多種維生素。 這些營養都是人體正常新陳代謝所需要的營養物質。

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高血壓是指有頭暈、迷糊和血壓達到130以上的人群, 它也是危害人們健康的可怕疾病之一.白玉菇對于高血壓患者來說也是有好處的, 所以高血壓患者也是可以吃的。

白玉菇的做法 :

茄汁白玉菇

主料:白玉菇300g、番茄120g。

輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、番茄沙司適量、芝麻油適量、白糖適量、水淀粉適量。

步驟:

1.準備好所用食材。

2.水燒開把番茄煮半分鐘后翻面再煮半分鐘。

3.煮過的番茄就可以輕松去皮了, 去皮后切碎塊, 把白玉菇去掉菌根,

洗凈切段, 蒜切粒。

4.起油鍋爆香大蒜。

5.把番茄下鍋煸炒。

6.當番茄變的粘稠時加入小半碗開水。

7.調入適量番茄沙司。

8.把白玉菇下鍋。

9.加入適量鹽, 糖, 攪勻后轉中火煮5分鐘。

10.淋入適量芝麻油。

11.最后用水淀粉勾薄芡即可。

白玉菇滑雞柳

材料:雞脯肉, 白玉菇, 蔥, 姜, 鹽, 鮑魚汁, 醬油, 白糖, 料酒, 胡椒粉, 淀粉

做法

1.雞脯肉切條, 用鹽、醬油、淀粉上漿;白玉菇去根洗凈;蔥、姜切片。

2.雞肉下溫油中滑油

3.蔥、姜炒出香味, 下白玉菇翻炒幾下

4.下入雞肉條、高湯、料酒、鹽、醬油、鮑魚汁、白糖、胡椒粉, 中火煨3分鐘

5.起鍋, 可以吃了。

新鮮的白玉菇在家常菜中經常出現, 人們也越來越了解它的營養價值了。 高血壓這種疾病是需要平時特別注意的, 多吃一些降血壓的食物,

一旦突發高血壓一定要及時就醫, 不要胡亂的自己在家吃降壓藥, 即使要吃也要在醫生的指導下吃。