清蒸南瓜的做法有哪些
南瓜是一道非常好的食材的, 特別是在現在很多的人都進入到亞健康狀態的情況的下的, 就可以在家裡面自己製作的, 而且製作的工序並不算是很複雜的, 只是在蒸南瓜的時候要注意火候的, 不要裡面沒蒸透徹的, 下面我們就一起來瞭解一下清蒸南瓜的做法大全。
做法一:
用料
主料
300g南瓜
配料
60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜、
做法
1、南瓜洗淨去皮, 切成塊。
2、紅棗洗淨, 浸泡一會, 去核。
3、百合泡發(新鮮的百合最好)。
4、南瓜放在盤中, 放上紅棗, 中間放上百合。
5、放入鍋內, 大火蒸熟。
6、將南瓜盤內的水倒出, 加入一大勺蜂蜜, 攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
做法二
做法
1. 將南瓜洗淨, 除去裡邊的籽和絲, 削去南瓜表皮(不要削得太厚, 會影響口感, 且容易碎);
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊;
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子裡, 在南瓜上適當撒些白糖, 還可以加上少許百合花瓣,
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。
上文就是詳細的向大家介紹了清蒸南瓜到底應該要怎麼樣去製作的, 這樣的清蒸的南瓜吃起來的口感是非常的香甜的, 如果嫌南瓜不是那麼甜的的話, 可以加一些冰糖或者是紅棗的, 最好是不要用白砂糖的。