鹿茸的功效與作用 鹿茸的食用方法

導語：雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時， 帶茸毛， 含血液， 叫做鹿茸。 是一種貴重的中藥， 用作滋補強壯劑， 對虛弱、神經衰弱等有療效。

鹿茸的功效：

鹿茸　鹿茸是一種貴重的中藥。 其性溫味甘咸， 含有豐富的蛋白質、維生素、荷爾蒙、磷、鈣、鎂等營養物質， 為重要高級補品， 具有補腎生精、養血益陽、強筋壯骨等作用， 可製成參茸大補丸、斑龍丸、鹿茸酒和鹿茸精等中成藥， 深受人們的青眯。 中醫認為， 鹿茸乃鹿之精華,有延年益壽,補血養顏,強身健體的作用,是滋補聖藥,最適宜體弱畏寒的男女服用。 而根據現代科學分析， 鹿茸含有25種氨基酸、多種維他命及微量元素。 臨床實驗證明， 它能提高人體免疫力、促進造血功能、促進傷口癒合、改善心血管系統、增強體力、增強生殖能力

鹿茸的作用：

1、 強壯作用。 它能提高機體的工作能力， 改善睡眠和飲食， 減少疲勞。

2 、對心血管的作用。

3 、有性激素樣作用。

動物試驗證實， 用鹿茸酊作皮下注射， 幾天後即見前列腺、精囊重量增加。

4 、它能興奮離體腸管及子宮， 增強腎臟的利尿功能。

鹿茸食用方法：

鹿茸泡酒

藥酒是中國的一大傳統， 將藥物泡進白酒中， 藥物的精華滲入酒中， 酒有助於行氣作用， 藥物作用便很快發揮， 行至全身。 鹿茸同樣可以入酒， 將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後， 就可以飲用。 還可以根據需要， 加入其它藥材一起浸泡。 許小姐透露了一個小秘笈，

鹿茸做菜

食療是保健強身的一大方法， 鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。 在南方地區， 鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等， 用慢火細燉， 飲其湯水， 同樣有很強的滋補作用。 不僅是熬湯， 鹿茸還可以粉碎成粉， 加入其它的菜式中。