男人怎么才能睡得更好？
據香港《明報》5月7日報道， 理工大學一項最新調查顯示， 香港人最缺的“營養素”， 居然是不起眼的膳食纖維。 其主要原因是， 越來越多的人， 用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜。
鮮榨果蔬汁營養的確不錯。
它進入人體消化系統后，
會使血液呈堿性，
把積存在細胞中的毒素，
如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，
因此有解毒排毒、凈化機體的作用。
此外，
它還具有促進消化、增進食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。
對于病人、老年人和嬰幼兒來說，
其胃腸功能較弱，
胃腸蠕動緩慢，
腸內乳酸菌較少，
食物殘留在胃腸中難以消化，
通過喝果汁來補充膳食中營養成分的不足是非常適合的。
成年人如果不能保證合理膳食，
喝些果汁可以適當補充一些營養;還有那些不愛喝白開水的人，
味道香甜的果汁能使他們的飲水量增加，
特別在夏季保證了身體對水分的需要。
其實， 喝鮮榨果汁， 人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養成分和食用新鮮的水果差不多。 但最大的不足在于， 水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。 以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效， 而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統的病變， 具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。 此外， 膳食纖維還可影響血糖水平， 減少糖尿病患者對藥物的依賴性， 還有防止熱量過剩， 控制肥胖、預防膽結石、降血脂的功效。 解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是， 把榨汁后剩余的固體殘渣一同吃掉， 這樣營養成分就不會有任何損失了。
另外， 不要將水果榨汁后再加熱， 這樣會使維生素受到不同程度的破壞。
