營養飲食

哪些是鹼性水果?

在營養學上對食物的酸鹼性進行研究, 得出一些結論:一般體內分解出的最終產物都是酸性的, 所以這些也就是酸性食物, 然而鹼性的也是這種規律, 那麼鹼性食物有哪些呢?

A.屬於寒性的鹼性水果有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

B.屬於涼性的鹼性水果有:梨子、枇杷、柳丁、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

C.屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

D.屬於熱性的鹼性水果有:桃子、櫻桃。

鹼性食物有益處, 備孕夫妻都可補

看了鹼性食材名單後, 是不是有這麼一種感覺——蛋白質、維生素等都是鹼性的呢, 對人類而言, 必要的礦物質中, 與食物的酸鹼性有密切關係者有8種:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。 前5種元素進入人體之後就呈現鹼性, 而這種食物就是鹼性食物。

而經常食用鹼性食物也是目前公認的最綠色最健康的美容養顏行為習慣, 對於孕前調理也有著相當大的益處, 也是目前作為備孕的首選食物。 與酸性食物如雞鴨魚肉等搭配食用, 不僅可以補充備孕爸爸和媽媽每天所需的維生素以及微量的礦物質, 還可以為寶寶的誕生創造更好的條件。