適合冬天食用的養生食譜

◆心腎不交型：

主要表現為心悸心煩、情緒波動、時喜時悲、頭暈耳鳴、健忘失眠， 舌質紅， 脈細數。

桂圓百合粥：

龍眼肉、百合各30克， 大棗6枚， 大米100克， 冰糖適量， 共煮為粥， 早晚服食。

瘦肉蓮子百合湯：

瘦豬肉250克， 蓮子30克， 百合30克， 加水煮成湯， 調味服食， 每天1次。

甘麥蓮棗湯：

甘草6克， 淮小麥15克， 麥冬10克， 蓮子15克， 大棗30克。 將甘草、淮小麥、麥冬三味藥先煎汁， 再用藥汁煮蓮子、大棗服用

◆肝腎陰虛型：

主要表現為頭暈、耳鳴、心悸、潮熱、心煩口幹、多夢少寐、手足心熱， 舌質紅， 脈細數。

芝麻粥：

黑芝麻10克， 大米100克。 將黑芝麻用水淘洗， 放入鍋內炒後研磨成泥狀，

玄地烏雞湯：

玄參9克， 生地15克， 烏骨雞500克。 將烏骨雞去內臟， 將玄參、生地置雞腹中縫牢， 加水文火燉熟， 調味後服食。

淮山棗肉煲瘦肉：

淮山30克， 棗肉20克， 豬瘦肉100克， 加水一同放沙鍋內煲熟爛， 吃肉飲湯。

◆脾腎陽虛型：

主要表現為頭暈目眩、腰痛、神疲乏力， 浮腫、夜尿量多， 舌質淡， 苔薄白， 脈沉細等。

核桃蓮子粥：

核桃仁20克， 蓮子18克， 芡實18克， 大米60克， 同煮成粥， 調味後食用。

枸杞羊肉湯：

枸杞15克， 栗子18克， 羊肉60克， 羊肉洗淨切塊， 將全部材料放入鍋內燉熟， 調味後食用。