貽貝的營養價值
貽貝是我們生活中比較常見的一種食物, 它所含有的營養價值是比較高的, 具有降低血清和膽固醇的作用。 對於這種常見的食物, 我們應該要知道它的營養價值, 這樣才能夠在生活中更好的利用它, 將它的營養價值為我所用。 現在就讓我們一起來看看貽貝的營養價值吧。
對於貽貝, 相信大家對它都是比較熟悉的, 但可能大家對它的營養價值就不太瞭解而已。 貽貝這種貝類食物是我們餐桌上的美味, 是我們很多家庭喜歡吃的一種貝類食物。
貽貝的介紹
淡菜是海蚌的一種, 又名貽貝, 煮熟去殼曬乾而成, 因煮制時沒有加鹽, 故稱淡菜。 淡菜味道極鮮, 營養也很豐富, 它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多, 但所含脂肪很少。 產于浙江、福建、山東、遼寧等省沿海。 以身幹、色鮮, 肉肥者為佳。
貽貝的營養價值
貝類軟體動物中, 含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,
味咸、性溫, 入脾、腎經;
補肝腎, 益精血, 助腎陽, 消癭瘤、調經血、降血壓之功效;
用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等症。 貽貝的適用人群
適宜中老年人體質虛弱, 氣血不足, 營養不良之人食用;適宜高血壓病, 動脈硬化, 耳鳴眩暈之人食用;
適宜腎虛之人腰 痛, 陽痿, 盜汗, 小便余瀝, 婦女白帶多者食用;適宜患有癭瘤(甲狀 腺腫),
通過文章的詳細介紹, 相信大家對貽貝的營養價值應該有一定的認識了。 貽貝對我們的降低體內的膽固醇和降低血清有很大的幫助, 是我們改善體質的關鍵。 如果你們身邊存在膽固醇偏高的朋友, 建議你們告訴大家多吃一些貽貝, 這樣可以保證她們的身體健康。