最適合白露節氣的三大養生原則

白露的時候養生要注意小編下面說的三個需要格外注意的方面哦。 隨著氣溫的下降， 人體的免疫力也是有一定的下降的， 這時候需要多加增衣服， 注意營養的補充， 才能幫助大家及時提高免疫力哦。

白露養生原則

1、早晚及時添加衣服

“白露秋分夜， 一夜冷一夜”， 中醫有“白露身不露， 寒露腳不露”的說法， 也就是說白露節氣一過， 穿衣服就不能再赤膊露體了。 另外， 白露之後天氣冷暖多變， 尤其是早晚溫差較大， 很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。 如果這時候貪食寒涼， 更容易把脾胃的機能變得不正常， 損傷脾胃陽氣， 尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。

2、注意營養， 養肺潤燥

白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。 白露以後， 氣溫開始下降， 天氣轉涼， 地面的水汽結露就開始增多了。 過了白露， 人們容易出現口幹、唇幹、咽幹、皮膚乾燥等症狀， 這就是典型的“秋燥”。

3、夜晚睡臥不可貪涼

白露是一個表徵天氣轉涼的節氣， 雖然白天的氣溫仍可達三十多度， 但夜晚仍會較涼， 日夜氣溫差較大， 若下雨則氣溫下降更為明顯， 因此， 要注意早晚添加衣被， 不能袒胸露背， 睡臥不可貪涼， 所謂“白露勿露身， 早晚要叮嚀”正是說明這個道理。

白露養生食療方

1、柚子雞

配料：柚子一個， 公雞一隻， 精鹽適量。

做法：公雞去毛、內臟洗靜， 柚子去皮留肉。 將柚子放入雞腹內， 再放入氣鍋中， 上鍋蒸熟， 出鍋時加入精鹽調味即可。

功效：補肺益氣， 化痰止咳。

2、蓮子百合煲

配料：蓮子、百合各30克， 精瘦肉200克。

做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘， 精瘦肉洗靜， 置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。 鍋內重新放入清水， 將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋， 加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）。

功效：清潤肺燥， 止咳消炎。 適用于慢性支氣管炎患者。

3、銀杏雞丁

配料：銀杏（白果）100克， 無骨嫩雞肉250克， 蛋清2個， 高湯、白砂糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。

做法：白果去殼， 在油鍋內煸炒至六成熟， 撈出剝去薄衣待用。 雞肉切成1釐米見方的小丁， 放在碗內加入蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻。 炒鍋燒熱放油（量要多些）， 待油燒至六成熟時， 將雞丁下鍋用勺劃散， 放入白果繼續翻炒， 至熟後連油一同倒入漏勺內瀝去油。 再在鍋內倒入少量油， 將蔥段煸炒， 隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精， 把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒， 用濕澱粉勾薄芡， 出鍋前淋入香油， 攪拌均勻起鍋裝盤即成。

功效：補氣養血， 平喘止帶。 本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。