酥梨是什麼

酥梨跟梨的外觀差不多， 但是還是有一些本質的區別的， 酥梨它的個頭比較的大， 而且汁非常的多， 肉也非常的脆。 酥梨的營養價值在水果當中也是非常高的， 另外它還無公害， 所以受到好多人的喜愛。 酥梨是一種比較大的概念， 它還可以根據它的品系分成好幾種。

酥梨果農在採摘的過程中的時候要特別的注意， 因為酥梨含水分比較高， 而且它的皮比較的薄， 所以在採摘的過程中如果稍微不注意就很有可能劃傷酥梨。

酥梨果實近圓柱形， 頂部平截稍寬， 平均單果重250克， 大者可達1 000克以上;果皮綠黃色， 貯後黃色;果點小而密;梗窪淺狹， 中廣有條鏽式片鏽;萼片多脫落;果心小;果肉白色， 中粗， 酥脆， 汁多， 味濃甜， 有石細胞;含可溶性固形物11%-14%， 可溶性糖7.35%， 可滴定酸0.10%， 維生素0.21毫克/百克。

酥梨為一種喜聞樂見的水果品種， 以其表面光潔， 個大豐滿， 多汁酥脆，

採摘下來的酥梨最適宜貯藏的溫度在-1到3攝氏度， 所以酥梨對它的存放要求還是比較高的， 有一些果農採摘下來為了避免酥梨過早的壞掉， 就會放在冷庫室裡面儲藏， 但是在儲藏的過程中需要注意的一個點事酥梨的水份比較容易流失。