營養飲食

熬梨子水做法

很多媽媽其實在秋季的時候, 非常喜歡給家人, 尤其是寶寶煮一些梨水。 而熬制梨水的方法也非常的簡單, 不需要準備特殊工具就可以完成。 準備一些梨子和冰糖(冰糖可以省略, 因為梨子很甜的話, 梨水也是非常好喝的), 梨子切成小塊加水和冰糖放入鍋中熬煮20分鐘即可。

冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。 具有清心潤肺, 利便, 止咳潤燥, 醒酒解毒等功效。 雪梨洗干凈備用, 單晶冰糖, 雪梨切小塊, 鍋中做水放入冰糖煮化, 再放入雪梨塊, 蓋蓋, 大火燉15分左右, 雪梨軟軟的, 和糖水一起吃。

雪梨具有清心潤肺, 利便, 止咳潤燥, 醒酒解毒等功效。 梨皮最好不要去掉, 梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

功效作用

1、降低感冒幾率

吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。 所以, 空氣污染比較嚴重, 多吃梨可改善呼吸系統和肺功能, 保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

2、保護心臟

梨中含有豐富的B族維生素, 能保護心臟, 減輕疲勞, 增強心肌活力, 降低血壓。

3、增進食欲

梨有較多糖類物質和多種維生素, 易被人體吸收, 增進食欲, 對肝臟具有保護作用。

4、清熱鎮靜

梨性涼并能清熱鎮靜, 常食能使血壓恢復正常,

改善頭暈目眩等癥狀。

5、防癌抗癌

食梨能防止動脈粥樣硬化, 抑制致癌物質亞硝胺的形成, 從而防癌抗癌。

6、消除便秘

吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。 這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成, 可刺激腸管, 消除便秘。

7、預防骨質疏松

梨籽含有木質素,

是一種不可溶纖維, 能在腸子中溶解, 形成像膠質的薄膜, 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。