西蘭花和蝦相克不

西蘭花和蝦是人們常吃的兩種食材， 他們之間是可以在一起吃的， 不會發生食物相克的問題， 尤其是西蘭花， 綠綠的顏色和蝦煮熟以後的紅色放在一起是比較搭配的， 能夠促進人的食欲， 不但如此， 他們的營養功效也很好， 在增強免疫力、減壓降脂方面都能發揮很好的作用。

西蘭花和蝦相克不

西蘭花可以和蝦一起吃。 西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等營養元素;蝦中主要含有蛋白質、維生素A， 以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鎂等礦物質元素， 這兩種食物成分不相克， 是可以一起食用的。

西蘭花和蝦一起吃的好處

1、增強免疫力

西蘭花所含的維生素C有利於人的生長發育， 蝦中的豐富的氨基酸可以被人體吸收， 具有補充營養， 增加免疫力的作用， 所以這兩種食物一起食用增強人體免疫力的效果更好。

2、降壓降脂

西蘭花中含有的類黃酮物質有降低血糖、血脂的作用;蝦所含的牛磺酸也能降低人體的血壓和膽固醇， 一起食用還能很好地保護心血管系統。

3、延緩衰老

西蘭花中含有的維生素A、維生素C、胡蘿蔔素有增強皮膚的抗損傷能力， 可以保持皮膚的彈性;蝦中含有一種蝦青素的物質， 這種物質是一種強抗氧化劑， 有延緩衰老的作用。