營養飲食

豆漿渣怎么吃?

豆腐渣是制作豆漿時留下的殘留物。 很多人不知道這種豆渣其實是可以吃的, 而且很美味。 一般來說, 豆腐渣會被扔掉。 事實上, 豆腐渣對我們的身體有很多好處。 而且將豆渣利用起來做美食, 一點都不浪費。 下面, 就來教吃貨們一些豆渣的做法, 趕緊學起來吧!

豆渣怎么做好吃

1、炒豆腐渣

在制作豆漿的時候, 過濾出來的豆腐渣很多人都會扔掉, 那么, 其實這個豆腐渣是可以食用的, 如果您在做豆漿的時候, 有剩下的豆腐渣, 可以將它炒制之后, 保存起來, 這樣的話在平時吃饅頭或者餅干的時候, 可以搭配食用哦!

2、拌到肉餡里面

豆腐渣的另一種吃法, 就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起, 然后往里面加入一些調料, 制作成各種形狀之后, 放在油鍋里油炸一下, 味道嘗起來絕對讓你贊不絕口。

3、與家常菜炒著吃

大家平時在做菜的時候, 可以將豆腐渣放在菜里一起炒著吃。 例如可以將玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒著吃, 不僅味道非常鮮美, 而且營養價值也非常豐富。

4、做煎餅吃

另外, 還可以將豆腐渣與面粉混合, 加入自己喜歡吃的蔬菜、肉末等, 調成糊狀, 放在鍋里煎成煎餅, 也是一道營養價值非常豐富的早餐。

5、做包子吃

大家在自己做包子的時候, 也可以將豆腐渣與肉餡混合一起包包子, 這樣做出來的包子湯汁會更多。