橙汁瓜條做法

生活當中越來越多的人都非常注重開胃的問題， 因為開胃促進吸收和消化， 這也是很多人所關注的事情， 大家對於開胃的理解， 每個人都是不一樣的， 有的人會覺得這是一種很常見的， 還有的人會覺得人是沒有必要開胃的， 胃口好的時候自然會胃口好， 但是像橙汁瓜條是眾人喜歡， 而且還能開胃的一種食物， 做法還非常簡單。

菜肴簡介

所屬

橙汁瓜條成品

菜系:魯菜

製作難度:簡單

所需時間:數小時

菜品口味:鹹甜

主要工藝:醃

主要食材:瓜果類

食材明細

冬瓜 500(實用200g)

西瓜皮 200g

白糖 2大勺

蜂蜜 適量

檸檬 3片

橙汁 400ml

烹飪步驟

1.冬瓜去皮和裡瓤， 切長方體， 其餘燉湯。 檸檬切片， 燒開水， 將冬瓜煮約 3分鐘， 撈出過涼水。

2.西瓜皮去皮和裡瓤， 切同樣大的條， 保鮮盒放入橙汁， 加白糖。

3.倒入蜂蜜， 放入檸檬片， 放入冬瓜條和西瓜條， 晃動一下， 橙汁可繼續加入， 沒過瓜條為好。 密封入冰箱冷藏4小時以上。

食材明細

主料

冬瓜

800克

雀巢果維

適量

輔料

涼白開

適量

甜味

口味

煮

工藝

十分鐘

耗時

簡單

難度

橙汁瓜條的做法步驟

1原料：冬瓜， 果維。

2冬瓜去皮切長4-5CM寬1CM的條。

3放入開水鍋， 水開後煮5分鐘左右， 瓜條變軟撈出過涼水。

4準備大點的無油容器， 用少許開水沖泡果維。

5煮好的瓜條。

6把瓜條放進沖泡好的果維裡， 添涼白開或純淨水和冬瓜條持平。 最好泡一夜， 時間越久味道越好， 完全吃不出冬瓜味兒

7這是我泡了一晚上的樣子。 還有一點點冬瓜味道， 可能是我果維放少了要不就是我太不喜歡冬瓜有一點味道都能吃出來。