​酸木瓜泡水喝功效？

生活中， 一說起酸木瓜， 很多人都不陌生， 酸木瓜的營養價值是非常高的， 有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用， 酸木瓜泡水喝功效？酸木瓜中的木瓜蛋白酶， 可將脂肪分解為脂肪酸。 酸木瓜中含有一種酵素， 能消化蛋白質， 有利於人體對食物進行消化和吸收， 因此有健脾消食之功。

吃了太多的肉食， 脂肪容易堆積在下半身， 酸木瓜裡的酵素， 可幫助分解肉食， 減低胃腸的工作量， 讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。 它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效， 並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成， 對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。 木瓜酶對乳腺發育很有助益， 有催奶的效果顯著， 乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。

豐胸要用青木瓜效果最好。

因為木瓜性溫， 不寒不燥， 其中的營養容易被皮膚直接吸收， 特別是可發揮潤肺的功能。 當肺部得到適當的滋潤後， 就能更好地行氣活血， 使身體更易吸收充足的營養， 從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩， 皺紋減少、面色紅潤。

酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃， 在街邊的推車仔檔可以買到。 老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖醃的， 賣過兩日的就棄掉。 以保留蔬菜的鮮甜味。 除酸木瓜外， 還有蕎頭， 芥菜， 蘿蔔， 青瓜， 蓮藕， 椰菜， 梨子和芒果,食芥菜的蘿蔔或芥菜時， 加點芝麻和芥辣零舍香口。

酸木瓜怎麼吃食用方法

木瓜燉雞

最好是剛剛開叫的小公雞， 和酸木瓜同煮是效果最好的。 要注意的是， 煮雞的時候木瓜要切成絲或片。 份量可根據自己對酸味的喜好來酌情添加， 一般煮一隻雞大概放上10到20根細木瓜絲就可以了， 切記不可放多， 否則太酸就不好吃了。 當然， 酸木瓜也可以燉魚、燉排骨、燉豬腳等。 吃法很多， 由個人喜好而定。 用酸木瓜絲， 魚尾、嫩豆腐、番茄一起煮出來的魚尾湯味道實在鮮美、酸酸的帶少少辣味，

在炎熱的夏日裡， 也能給味覺帶來不同的享受。

酸木瓜泡酒

按5斤包穀酒1斤鮮木瓜的比例泡制， 加入冰糖， 甜淡隨個人喜好。 密封泡制2個月後就可以開喝了， 味道沒得說， 拿茅臺都不換。 木瓜酒有除風濕、解疲勞、清熱解暑的功效。

酸木瓜的食用注意事項

適宜一般人食用。 尤其營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人食。 每次1/4個左右。

治病多採用宣木瓜， 也就是北方木瓜， 不宜鮮食；食用木瓜多是產於南方的番木瓜， 可以生吃， 也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

酸木瓜中的番木瓜堿， 對人體有小毒， 每次食量不宜過多， 過敏體質者應慎食。 懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛， 但不會影響胎兒。