營養飲食

提子的功效與作用

文章導讀

提子是屬於葡萄的一種類型, 它還被叫做是美國葡萄, 美國提子, 而且還被稱為是葡萄之王。 提子的價格要比葡萄的價格要高。 提子它有著很多的好處, 它耐運輸, 果子脆, 並且個頭要比一般的葡萄大, 酸甜可口。 不僅如此, 提子還具有著很高的營養價值, 提子的功效與作用也很多。 我們可以聽聽專家給我們的介紹。

據專家講, 提子的熱量是比較高的, 如果拿半碗提子與其它的水果相比, 半碗的提子的熱量要相當於一份水果的熱量。 提子也有一定的藥用價值, 我們來看看關於提子的功效與作用是什麼呢?

1、抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚, 能與病毒或細菌中的蛋白質化合, 使之失去傳染疾病的能力, 尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2、防癌抗癌:葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質, 可以防止正常細胞癌變,

並能抑制已惡變細胞擴散, 有較強的防癌抗癌功能。 文章導讀

3、抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12, 尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒, 每升中約含維生素B12。 12~15毫克。 因此, 常飲紅葡萄酒, 有益於治療惡性貧血。

4、降低胃酸利膽:現代藥理研究證明, 葡萄中還含有維生素P, 用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性, 12克口服即可達到利膽的作用, 因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5、抗動脈粥樣硬化:研究發現, 葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時, 能減少低密度脂蛋白含量。 低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化, 而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化, 還有抗動脈粥樣硬化的作用。 因此常食葡萄(葡萄酒), 可減少冠心病引起的死亡。 同時, 葡萄中鉀元素含量較高, 能説明人體積累鈣質, 促進腎臟功能, 調節心搏次數。

提子的功效與作用是什麼, 通過專家的介紹, 我們終於瞭解到了提子不僅是一種可食用的水果, 不僅味道香醇, 而且提子還是一種可以預防疾病,

可以治療疾病, 可以抗病毒, 可以抗癌, 抗貧血等功效的水果, 所以常吃提子會有很大的好處。