松子的功效和作用

松子是生活中常見的堅果， 營養豐富的堅果能夠為人體提供貨豐富的脂肪和蛋白質， 對於滋潤皮膚， 潤肺止咳也有很好的療效， 需要引起我們的重視。 松子的礦物質成分的含量很高， 不飽和脂肪酸的含量也很可觀， 人們在生活中國可以適當的食用松子。 下面我們來看一下松子的功效?

松子其實就是松樹的種子， 因為營養豐富， 保健效果好， 受到了人們的喜愛。 適當的食用松子可以起到延年益壽、降低高血壓高血脂的作用， 是一種保健的堅果。

松子的功效?松子的營養價值很高， 在每百克松子肉中， 含蛋白質16.7克， 脂肪63.5克， 碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。 松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸， 有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。 因此， 老年人常食用松子， 有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

松子又名松子仁、海松子等， 不僅是美味的食物， 更是食療佳品， 因而有“長壽果”之稱， 備受歷代醫家、營養學者所推崇， 這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。 大腦的優質營養補充劑， 特別適合用腦過度人群食用。 松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝， 維護腦細胞功能和神經功能的作用。 谷氨酸含量高達16.3%， 谷氨酸有很好的健腦作用， 可增強記憶力。 此外， 松子中的磷和錳含量也非常豐富， 這對大腦和神經都有很好的補益作用，

以上的內容就是對於松子的功效的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 松子口感十分的香脆， 能夠為人體提供營養， 松子具有滋陰潤燥的作用， 特別適合年老體弱的人食用， 但是不可食用過多， 以免造成身體脂肪堆積。