銀耳蓮子百合紅棗湯的功效，補氣養血身體好

銀耳蓮子百合紅棗湯補氣養血的功效很好， 特別是女性很適合喝這道湯， 而且銀耳不僅能夠美容減肥的效果也很好， 平時都忙於工作， 閒暇時間來熬制這道湯吧， 讓自己越來越美。

一、銀耳蓮子百合紅棗湯的功效

銀耳蓮子百合紅棗湯具有保健， 補氣養血， 滋補身體等功效。 主要是因為紅棗既有緩和藥性的功能， 又能在一定程度上補氣養血， 是非常好的營養保健品。 尤其是對於女性朋友而言， 多吃紅棗對身體有很大的幫助， 可以滋補身體， 同時又具有美容的功效。 銀耳還有豐富的磷質， 有補脾健胃， 清涼除燥的功用， 對食欲不振的患者有很大的功效。

二、相關做法

1.銀耳放入冷水中泡軟， 洗淨取出， 撕成小

塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘， 撈出、瀝幹;紅棗、蓮子洗淨備用

2.砂鍋中注入水， 依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。 此湯大約煲一個半小時左右， 直至湯汁略微粘稠， 銀耳透明即可， 煲制一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)， 然後再煲20-30分鐘就可以了

3.在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁， 以免粘底。 煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。

三、相關營養

1、銀耳

含有一種對人體很有益處的植物膠及

黏液質， 不但能滋陰養顏， 還能分解腸胃管道的污穢物， 有清掃腸胃的功能， 銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 故有助減肥作用， 並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 此外， 銀耳還有豐富的磷質， 有補脾健胃，

2、紅棗

保健功效很強， 中醫的方子裡， 常常見到它的蹤影， 因為紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養血， 是很好的營養保健品。 對於女性朋友來說， 紅棗既有保健的功效， 同時又具有美容的功效， 是不可多得的美容保健佳品。 民間有“一日三棗， 一輩不老”、“要使皮膚好， 粥

里加紅棗”之說。 紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質， 參與體內的生理氧氣還原過程， 防止黑色素在體內慢性沉澱， 可有效地減少色斑的產生。