紅心火龍果的營養是怎樣的

火龍果是我們生活中經常能吃到的一種水果， 它的營養價值非常的豐富， 能起到很好的美白皮膚和改善貧血的作用， 並且火龍果的品種是多種多樣的。 其中紅心火龍果的味道更加甜美， 對我們的身體能經常很好的調理， 但是我們一定要掌握好營養價值， 下面一起瞭解下紅心火龍果的營養是怎樣的、

紅心火龍果的營養是怎樣的

火龍果營養豐富、功能獨特， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白， 豐富的維生素和水溶性膳纖維。 紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還能提高對腦細胞變性的預防， 抑制癡呆症的發生。 同時， 還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

紅心火龍果的糖分達15度以上， 味清甜而不膩。 個大,飽滿,中間渾圓並凸起,果皮外像鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來有一點點軟的(不要太軟，

否則切開會暴汁)， 這樣的火龍果會好吃， 比較甜。

此外， 火龍果越重， 代表汁多、果肉豐滿， 所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量， 選擇越重的越好。

表面紅色的地方越紅越好， 綠色的部分也要越綠的越新鮮， 若是綠色部分變得枯黃， 就表示已經不新鮮了。 保存方法較為成熟的火龍果， 買回家後直接放入冷藏即可， 反之， 則可放在室溫下催熟。

第一次吃紅心火龍果的人， 往往都會被嚇一跳， 因為切開時， 到處都是紅色的“血漿”， 等到他上廁所時， 又會被自己的“巴巴”嚇到， 因為像便血一樣。 其實這是因為紅心火龍果含有大量花青素的原因。 這是一種強力的天然色素，

同時也是一種強有力的抗氧化劑， 它能夠保護人體免受自由基的損傷。 此外還能增強血管彈性， 改善循環系統和增進皮膚的光滑度， 抑制炎症和過敏， 改善關節的柔韌性。

紅心火龍果的功效和作用：

1、減齡抗衰老

火龍果中含有豐富的花青素， 尤其是紅肉火龍果。 花青素是一種有明顯抗氧化效果的物質， 可以對抗自由基， 有效地抗衰老， 所以才起到了減齡作用。 除此以外， 花青素還可以防止血管硬化， 預防了心血管疾病的發生。

2、植物性白蛋白

只是一般蔬果中都少有的物質， 植物性白蛋白的作用是可以對人氣起到解毒作用， 如果人體內有重金屬梨子， 這種植物性白蛋白就會與之相結合， 通過排泄系統排到體外，

形成了最天然的解毒過程。 同時， 白蛋白還有保護胃壁的作用， 增強了腸胃的功能。

上面就是對紅心火龍果的營養是怎樣的的介紹， 通過瞭解之後我們知道紅心火龍果含有大量的維生素， 能讓我們的身體進行更好的改善， 並且紅心火龍果還有很好的抗衰老和美白皮膚的作用， 但是火龍果是涼性的食物， 女性在月經期儘量不要食用。