蔥香秋葵怎麼做？

蔥香秋葵應該如何動手製作， 相信在生活當中還是有些人不太瞭解吧， 但是因為秋葵含有果膠， 牛乳聚糖， 對幫助我們治療胃炎胃潰瘍有很好的效果， 而且營養價值也很高， 所以如果能夠掌握瞭解這些製作方法， 其實是比較利於健康的。

一、所需食材

主料：秋葵(350克)

調料：大蔥(20克) 生抽(8克)

製作方法

1.　將秋葵洗乾淨， 放入沸水中燙熟， 撈出；

2.　將秋葵放入涼水中沖涼， 撈出切段；

3.　大蔥洗淨切花備用；

4.　秋葵段盛入盤中， 撒下蔥花， 淋入生抽拌勻即可。

二、食用須知

秋葵：秋葵含有果膠、牛乳聚糖， 能幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效， 被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。 其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分， 有預防貧血的效果。

對青壯年和運動員而言， 秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。 另外由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素， 能增強人體防癌抗癌。 加上含有豐富的維C和可溶性纖維， 不僅對皮膚具有保健作用， 且能使皮膚美白、細嫩。