去病降血糖促長壽只要這三“寶”

從古至今， 長壽就是從未停止過的追求。 而最新研究顯示， 長壽絕非偶然， 它和居住環境、飲食、生活習慣等各方面密切相關。 這裡小編介紹下面3種糖友對血糖有幫助， 有長壽的食物。

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1、海帶

海帶所含的含硫胺基酸， EPA， 可促進胰島素的分泌， 也能刺激胰島素作用， 對穩定血糖值有正面的助益。 海帶當中的次亞麻油酸， 可調節人體生理代謝功能， 能穩定血糖變化。 海帶中的藻酸， 是水溶性膳食纖維的一種， 能減緩腸道對葡萄糖的吸收， 也可幫助排除體內有害物質， 對控制血糖、對抗癌症有幫助。

現代醫學研究多次證明， 海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。 食用海帶還可以可有效預防動脈硬化、便秘、癌症、老年性癡呆和抵抗衰老等。 所以， 日本人把海帶稱為“長壽菜”。

2、豆腐

豆腐是由大豆做的， 每100克豆腐含又3.8克碳水化合物， 低GI,GL， 低熱量的食物。 研究還發現， 大豆中含的大豆異黃酮和大豆多肽雖有一定降糖功效。

豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。 具有益氣、補虛、降低血鉛濃度， 保護肝臟， 促使機體代謝的功效。 豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長，

有健腦的作用， 可以延緩衰老， 防治老年癡呆症。 常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症也有良好的食療作用。

3、鮭魚

鮭魚是富含脂肪的魚類,碳水化合物幾乎為零， 無論是新鮮,冷凍或罐裝都是極好的蛋白質來源,尤其是維生素D,煙酸、硒、維生素B6和ω- 3脂肪酸良好來源。

ω- 3脂肪酸在的緩解慢性炎症與降低血糖過程中起到關鍵作用。

ω- 3脂肪酸的DHA可以改善記憶力和認知功能， EPA則能強化胰島素， 降低血液裡的中性脂肪和壞膽固醇， 防止動脈硬化， 預防中風及老年癡呆症。 鮭魚中優質的蛋白質還可以延緩人體的衰老進程， 對延年益壽頗為有利。