靈芝煲雞怎麼做？

靈芝煲雞湯， 絕對可以稱得上是營養價值非常高的一道食物了， 因為靈芝本身就有很好的保健作用， 可提高免疫力預防疾病， 用來煲雞湯養生保健價值更高， 下文就是具體的做法。

一、需要材料

赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數粒、羅漢果1/4

個、雞1只

製作方法

1．雞去皮洗淨， 出水， 備用。

2．鍋中放適量的水， 水滾後放入雞及放入其它材料， 煲1小時45分鐘， 放入桂元肉煲十五分 鐘， 即可調味飲用。

二、製作原料:

主料：赤靈芝30克,雞1只 輔料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核紅棗數粒 調料：

靈芝雞湯的做法：

(1) 雞去皮洗淨， 出水， 備用。

(2) 陳皮浸軟去果瓤。

(3) 鍋中放適量的水， 水滾後放入雞及放入其它材料， 煲1小時45分鐘， 放入桂元肉煲十五分鐘， 即可調味飲用。

三、原料

4g靈芝5g西洋參178g雞腳

做法

1.將雞腳洗淨， 切去腳趾。

2.將雞腳和靈芝放入湯鍋中， 加入適量的清水。

3. 蓋鍋蓋， 大火煮滾。

4.灼燙一下撈起， 將水倒掉， 再次洗淨雞腳、靈芝和湯鍋。

5. 重新將雞腳和靈芝放入湯鍋中， 一次性加入適量的清水。

6. 將西洋參倒入湯鍋中。

7. 蓋鍋蓋， 大火煮滾。

8. 揭蓋， 再煮5分鐘。

9. 整鍋倒入電燉鍋中。

10. 蓋鍋蓋， 通電， 選擇大火。