蜂蜜和牛奶能一起喝嗎?
在牛奶裡添加蜂蜜是國外喝牛奶的常見做法, 但是在國內仍然有很多人質疑, 一是習慣牛奶裡只加糖的口味, 二是擔心蜂蜜和牛奶相沖, 怕引起腸胃不適。 所以, 要不要把蜂蜜加進牛奶裡, 或者用牛奶來配抹了蜂蜜的麵包或糕點, 全看各人喜好了。
蜂蜜的營養價值
蜂蜜之所以成為早餐的必備之品, 與其營養價值有關。 蜂蜜含有天然葡萄糖、天然果糖、蛋白質、多種酶類、維生素和多種礦物質。 並且蜂蜜顏色越深, 所含礦物質就越多, 常吃可以提高人的免疫力, 防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。
牛奶的營養價值
牛奶中含有豐富的鈣元素我們都知道, 喝牛奶對缺鈣的人來說, 是最佳的選擇。 特別是兒童、孕婦、老年人是最容易缺鈣的, 因此應該多和牛奶, 適當為身體補鈣。 喝牛奶的好處有很多, 它還可以增強睡眠, 對長期失眠的人群來說, 晚上喝牛奶才是最好的方法, 喝牛奶可以有效的幫助我們的睡眠。
牛奶加蜂蜜的營養價值
純正的天然蜂蜜還含有多種有機酸, 有助於人體對牛奶所含的鈣、鐵、鋅的吸收;多種豐富的氨基酸與鈣質形成可溶性鈣鹽, 有利於促進人體對鈣質的吸收;蜂蜜的蛋白酶、酯酶等多種酶類, 可促進人體對牛奶所含蛋白質、脂肪的吸收利用。 牛奶加蜂蜜可緩解甚至是消除痛經。 牛奶富含鉀元素, 蜂蜜蘊含豐富的鎂。 鉀有緩和情緒、抑制疼痛、防止感染、減少經期失血量等作用;鎂有鎮靜大腦中樞神經的作用,
所以牛奶加蜂蜜是可以一起喝的, 蜂蜜與牛奶搭配, 可起到營養互補的效果。 蜂蜜富含單糖, 熱能比較高, 能直接被人體所吸收;牛奶雖然營養價值高, 但熱能低, 不足以維持人體的正常生命活動。 因此, 牛奶加蜂蜜, 人體不但能吸收足夠的熱能, 還可更全面地補充營養。
蜂蜜可以美容,牛奶在睡前喝可以讓人睡得更好.而每晚睡前喝一杯加了蜂蜜的牛奶,自然能讓你睡上一個大大的美容覺。
而需要注意的事是:牛奶應是溫熱或者是涼的,因為高溫會破壞蜂蜜中的營養物; 容器和攪拌物也不應該是金屬的,因為金屬會和蜂蜜發生化學反應。