烏龜湯有哪些功效與作用？

甲魚含有豐富的維生素和各種氨基酸， 還有各種微量元素， 可以提高人體的免疫力， 增加人體的新陳代謝功能， 經常食用甲魚湯還能起到美容養顏和抗衰老的功效。

1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病， 並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。

2.甲魚有著很好的淨血作用， 堅持食用能夠降低血膽固醇， 因此對高血壓、冠心病患者是非常有益的。

3.甲魚還能“補勞傷， 大補陰之不足”。

4.食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。