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榴槤西米露要那些材料

相信很多人都愛吃榴槤, 尤其是對榴槤的味道總是難以忘記, 而榴槤西米露也是這些人的鍾愛, 但是如何製作榴槤西米露, 需要哪一些方法和技巧, 卻不是所有人都會, 所以下面要為大家來詳細介紹一下, 榴槤西米露的製作材料以及方法步驟。

材料:

榴槤肉(打成蓉)100g、牛奶125ml+、西米2湯匙、(還可以添加柚子肉和蒟蒻)。

做法:

1、西米按照包裝煮至半透明, 西米的分量也可以根據自己的喜好增加或減少。

2、水燒開, 放入西米, 煮5分鐘後關火加蓋燜熟。 控幹水分, 過冰水再控幹備用。

3、榴槤肉攪拌機打成蓉。 買了兩個榴槤回來, 一次沒有吃完, 就全部取肉後打成茸, 冷凍在冰箱保存, 隨吃隨拿。 要用個保鮮袋裝上, 再放入密封盒, 不然冰箱味道也很濃郁。

4、牛奶倒入榴槤肉裡。 榴槤肉和牛奶事先都冷藏一下, 或者攪拌在一起之後再冷藏一段時間再吃。

5、榴槤牛奶攪拌均勻,

加入煮好降溫的西米, 攪拌。 西米一下沒有變成全透明沒有關係, 在牛奶裡泡上一會就會慢慢變成全透明。

6、全部拌勻就可以吃啦。 還可以加些柚子肉裝飾。 一定要冷藏, 冷飲才好吃呢。

通過這些方法步驟介紹, 那麼大家在生活當中, 如果有時間的話,就可以為自己動手完成, 所以說當你想吃榴槤西米露的時候, 不要總是抱怨每次都要去外面, 自己掌握了它的製作技巧, 在家也可以動手也能吃到。