營養飲食

吃完螃蟹可以吃棗嗎

螃蟹是很多人喜歡吃的海鮮種類, 而且大家會覺得螃蟹味道鮮美, 是其他的海產品無法可比的。 所以吃貨們經常會迷戀吃螃蟹, 但是吃螃蟹的時候一定要注意一些事情, 螃蟹是海鮮的一種, 容易和含有維生素c的食物發生衝突, 嚴重的會導致中毒的發生。 所以大多數人在吃了螃蟹之後, 還是會注意的。 那麼吃完螃蟹可以吃棗嗎?

棗和海蟹能一起吃嗎?

不可以:易患寒熱病

相宜:花生、鯉魚、南瓜、栗子、薏米、大麥、荔枝、核桃、松子、山藥、紅豆、糯米、木耳

相克:蔥、蝦皮、鯰魚、海鮮、黃瓜、蘿蔔、動物肝臟、牛奶、玄參、海蟹

功效與作用:

1.抗癌抗癌

棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞。 能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白, 保護肝臟, 紅棗中還含有抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

2.降血壓、降膽固醇

大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,

其具有維持毛細血管通透性, 改善微循環從而預防動脈硬化的作用。 還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加

3.保肝護肝

大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能, 有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C, 能減輕化學藥物對肝臟的損害, 並有促進蛋白質合成, 增加血清總蛋白含量的作用。

4.預防骨質疏鬆

對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用, 中老年人更年期經常會骨質疏鬆, 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血, 大棗對他們會有十分理想的食療作用, 其效果通常是藥物不能比擬的。

5.防治腦供血不足

大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。

6.防治心血管病

大棗中含有豐富的維生素C、維生素P, 對健全毛細血管、維持血管壁彈性, 抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMP, 其藥理作用表現為改善人體微循環,

擴張冠狀動脈, 增加腦和心臟的供血量, 減慢心律, 降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝, 故可防治心腦血管病。

7.恢復體力

對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

8.預防膽結石

鮮棗中豐富的維生素C, 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸, 膽固醇少了, 結石形成的概率也就隨之減少。

海蟹

相宜:小編整理中

相克:紅薯、柿子、紅棗

功效與作用:

1.抗結核

螃蟹還有抗結核作用, 吃蟹對結核病的康復大有補益。

2.滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。 對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。