咖啡的歷史與文化？
咖啡是生活中很常見的一種飲品， 現在的年輕人是非常喜歡喝的， 喝咖啡不僅能夠提神， 而且還具有很多的好處， 咖啡雖然好喝， 但是大多數人並不是特別的瞭解咖啡， 咖啡的種類是非常繁多的， 咖啡的歷史文化也是很值得人深思的， 那咖啡的歷史與文化是什麼？下面具體介紹咖啡的歷史與文化。
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”， 是世界三大飲料之一。 咖啡是用咖啡豆製成。 咖啡豆是指咖啡樹果實內之果仁。 咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木
有關咖啡起源的傳說各式各樣， 不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了。
世界各地都有咖啡豆的影子， 只要氣候適合， 它都能夠如常生長。 這些適合培植咖啡豆的地方， 位於南回歸線及北回歸線之間， 一般介於北緯25度到南緯30度， 涵蓋了中非、 東非、中東、印度、南亞、太平洋地區、 拉丁美洲、加勒比海地區的多數國家。
咖啡有些特殊的文化及禮節， 喝咖啡對健康有一定的好處。
咖啡的起源
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”， 意思是“力量與熱情”。 咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木， 日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，
有關咖啡起源的傳說各式各樣， 不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了。 但是， 人們不會忘記， 非洲是咖啡的故鄉。 咖啡樹很可能就是在衣索比亞的卡發省（KAFFA）被發現的。 後來， 一批批的奴隸從非洲被販賣到葉門和阿拉伯半島， 咖啡也就被帶到了沿途的各地。 可以肯定， 葉門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。 阿拉伯雖然有著當時世界上最繁華的港口城市摩卡， 但卻禁止任何種子出口！這道障礙最終被荷蘭人突破了， 1616年， 他們終於將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭， 開始在溫室中培植。
咖啡與健康
咖啡是公認的健康飲品， 咖啡因會刺激大腦皮質， 消除睡意， 增加感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑， 此外， 咖啡還可：開胃助食， 防止胃下垂；利尿除濕， 促進腎臟機能；活血化瘀， 溶血及阻止血栓形成， 增強血管收縮， 降低中風機；定肺喘，
