營養飲食

坐月子能喝綠豆湯嗎?權威醫生這樣回答!

女性在坐月子的時候身體是很虛弱的, 同時還要肩負起給寶寶餵奶的重任, 所以身體急需補養, 而最好的方法就是飲食調理, 要多吃有營養的食物, 但還要兼顧寶寶哺乳安全, 綠豆湯是人們在夏天喜歡的食物, 女性在坐月子期間是否可以喝呢?

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一、坐月子能喝綠豆湯嗎?

產婦可以喝綠豆湯的, 但是產後前幾天最好不要喝, 產後前幾天最好的食物是小米湯或者小米粥, 而不是綠豆湯。 一般產後1-2周後就可以喝了。 專家提醒, 體質虛寒的人不能頻繁飲用。 盲目喝綠豆湯, 會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。

二、坐月子能吃綠豆嗎?

建議是最好少吃, 產後惡露較多, 身體虛弱, 應該吃一些溫補的食物, 綠豆偏涼, 尤其是夏季常吃的綠豆湯, 一般都是涼吃, 所以要少吃。 如果想要喝綠豆湯的話, 最好還是吃熱的。

三、產後可以喝綠豆粥

專家建議, 產後怕涼, 要避免綠豆吃得過於寒涼, 不一定要喝綠豆湯, 可以選擇吃綠豆粥。

四、綠豆的營養價值

綠豆的蛋白質含量比較高, 約為10%-20%, 比麵粉和小米的含量高出2-3倍;氨基酸的含量也比較高, 大概是一般食物的2-5倍。 另外綠豆還含有非常豐富的不飽和脂肪酸、維生素B以及豐富的礦物質。

綠豆還有很多其他功效。 首先, 綠豆可以清暑利濕, 是家庭常備的夏季清涼飲料;其次, 綠豆具有解毒作用, 能夠防治酸中毒, 對食物中毒具有一定定的療效;再次,

綠豆還具有消炎殺菌的作用, 可以增強人體內白細胞的吞噬功能。

綠豆的營養價值很高, 可以說渾身是寶。 像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷, 綠豆皮可以明目, 綠豆芽還可以解酒。 綠豆屬寒性, 所以脾胃虛弱的人不宜多食, 低血壓和女性生理期間不吃為宜。

五、不適宜吃綠豆湯的人群

1、屬於寒涼體質的人。 例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者, 不適宜太多飲用綠豆湯, 吃了綠豆反而會加重症狀, 引發其他疾病;

2、老人、兒童以及體質虛弱的人。 因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多, 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差, 很難在短時間內消化掉綠豆蛋白, 容易因消化不良導致腹瀉;

3、正在服用各類藥物的人。 綠豆的解毒成分會分解藥效, 影響治療。

4、陰虛者也不宜食, 綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等。