米糊和米粉有什麼區別

如果家裡的小寶寶一直是純母乳餵養的， 那麼當小寶寶到了6個月的時候， 就要給小寶寶添加輔食了， 因為這個月齡的小寶寶的消化系統已經比較完善了， 在這個時候給小寶寶添加輔食還能增加營養， 讓小寶寶生長發育的更好。 一般來說剛開始給小寶寶添加輔食， 要以容易消化的糊糊狀的食物為主， 在這個時候家長就會發現， 有米粉和米糊， 這讓很多人不知道怎麼來選擇了， 現在就說說米糊和米粉有什麼區別。

一、米糊和米粉有什麼區別

1.米粉和米糊,顧名思義， 米粉是粉狀的， 顆粒較粗;米糊是糊狀的， 顆粒細， 可以通過奶嘴吃的。 米粉只能用勺喂。

2.米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質， 是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。 可用于製作米糊的穀物有大米、黑米、紫米， 雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。

米糊更容易被人體消化吸收， 可迅速為身體提供能量;各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分， 增進感官享受， 促進食欲。 米糊製作方便， 但也存在弊端:穀物的量控制不當容易出現夾生情況。

3.嬰兒米粉是以大米為主要原料，

以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料， 加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品， 供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。

二、米糊的做法

食材：大米

製作步驟：大米洗淨， 用溫水浸泡2個小時，

把泡好的大米放入研磨器中， 加少許水， 研磨成細膩的米漿， 把米漿倒入奶鍋中， 加入約8倍的清水， 小火慢慢加熱， 其間用勺子不停的攪動米漿， 避免糊鍋。 待米漿沸騰後， 再繼續煮2分鐘即可。