片糖的功效與作用

片糖聽名字我們就知道將糖做成片狀。 片糖一般分為兩種， 一種是紅片糖， 一種是冰片糖。 片糖的原料是甘蔗。 片糖不但可以食用而且還有非常好的功效和作用， 片糖的營養豐富含有多種人體需要的氨基酸， 所以常吃能補充氨基酸並促進新陳代謝， 提高人體的活力。

片糖被譽為是東方的巧克力可見片糖的知名度， 片糖常吃能夠有很好的養生功效和作用， 片糖能促進細胞的更新， 有利於清潔細胞的內外環境， 片糖還有保護皮膚的好處。

片糖的功效與作用：

片糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質， 可加速皮膚細胞的代謝， 為細胞提供能量。

片糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分， 刺激機體的造血功能， 擴充血容量， 提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

片糖中含有的部分維他命和電解質成分，

可通過調節組織間某些物質濃度的高低， 平衡細胞內環境的水液代謝， 排除細胞代謝產物， 保持細胞內、外環境的清潔。

片糖中含有的多種維他命和抗氧化物質， 能抵抗自由基， 重建和保護細胞基礎結構， 維護細胞的正常功能和新陳代謝。

片糖中含有的氨基酸、纖維素等物質， 可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力， 強化皮膚組織結構和皮膚彈性， 同時補充皮膚營養， 促進細胞再生。

片糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質， 可有效調節各種色素代謝過程， 平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況， 減少局部色素的異常堆積。

片糖的營養成分：

1.甘蔗含有多種人體必需氨基酸， 如賴氨酸、檸檬酸等，

這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質， 對促進健康有絕對的正面效用。 未經過精煉的片糖保留了較多甘蔗的營養成分， 也更加容易被人體消化吸收， 因此能快速補充體力、增加活力， 所以又被稱為「東方的巧克力」， 其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物， 還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

2.至於原裝蔗糖(Raw Sugar)所製成「黑麻麻」的古法片糖， 則最天然、最健康， 因其含有多種礦物質及維他命， 有潤肺功效， 但市面上一般超市已較難買得到。 正牌片糖只有舊式雜貨店有， 顏色十分啡黑， 並不透光， 蔗味濃烈撲鼻， 有甜到入心入肺的感覺。

3.紅片糖以顏色紅潤， 中間夾心均勻(一般為三份之一厚度)， 無夾心或夾心少為次品。 冰片糖開封後味清、甜(與紅片糖味道截然不同)， 顏色多為淡黃， 品質更勝紅糖。

上文我們介紹了什麼是片糖， 我們知道片糖其實就是片狀的糖， 片糖的材料來源於甘蔗， 上文也介紹了片糖的營養成分和片糖的功效以及作用， 常吃片糖能夠提高我們的免疫能力和促進新陳代謝， 片糖還能保護我們的皮膚並且提供人體需要的氨基酸。