營養飲食

提子能抗氧化嗎

提子是一種葡萄的品種, 一般我們也叫做美國葡萄, 是一種雜交而成的水果, 有自己的特點, 不但個頭大, 而且還口感好, 並且有著較高的營養價值, 特別是有耐貯存和耐運輸的特點, 在平時吃的時候也是一種好吃的水果, 對於女性朋友來說還可以起到養顏和美容的效果, 那麼, 提子抗氧化嗎?下面我們通過提子的營養價值來進行一下瞭解。

提子的營養價值

1、提子中的糖主要是葡萄糖, 能很快的被人體吸收。 當人體出現低血糖時, 若及時飲用葡萄汁, 可很快使症狀緩解;

2、法國科學家研究發現, 提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成, 並且能降低人體血清膽固醇水準, 降低血小板的凝聚力, 對預防心腦血管病有一定作用;

3、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑, 可抗衰老, 並可清除體內自由基;

4、提子中含有一種抗癌微量元素, 可以防止健康細胞癌變,

阻止癌細胞擴散。 葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應, 促進早日康復。 每100克葡萄所含營養素如下: 熱量 (43.00千卡) 蛋白質 (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克) 膳食纖維 (0.40克) 維生素A (8.00微克) 胡蘿蔔素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黃素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 維生素C (25.00毫克) 維生素E (0.70毫克) 鈣 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 鈉 (1.30毫克) 鎂 (8.00毫克) 鐵 (0.04毫克) 鋅 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 銅 (0.09毫克) 錳 (0.06毫克) 鉀 (104.00毫克)。

通過以上提子的營養價值我們知道了擔子抗氧化嗎的問題, 在平時吃提子的時候有好多朋友由於感覺到提子的皮不好吃在吃的時候會吐掉, 其實提子的皮是一種特別有營養的東西, 我們一定要連皮一起吃, 這對於補充身體的營養有好處, 另外提子需要清洗乾淨了後吃。