南瓜甜品的不同做法
用南瓜做甜點也是比較好的一種方式, 南瓜優酪乳杏仁片就是很好的搭配, 還有南瓜以及百合, 或者是南瓜西米露等, 這些甜點都是我們生活當中很多人喜歡吃的甜品。
一、南瓜, 優酪乳, 杏仁片
做法
1、南瓜切片, 切去南瓜皮。
2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸, 6分鐘左右即可關火。
3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中, 淋入優酪乳, 再撒上杏仁片, 哈哈, 就OK了。 順手插了幾片菜葉, 頓時生動了許多哦。
二、主料:百合, 南瓜
配料:冰糖, 礦泉水
做法
1、將南瓜洗淨切塊。
2、置高壓鍋, 加礦泉水, 放入大塊冰糖, 把南瓜壓制5分鐘。 如果是炒鍋需要20分鐘。
3、百合洗淨, 放入南瓜湯內, 開蓋煮2分鐘即可。
小訣竅
市面上百合分幾個等級, 當然買貴的物有所值。
三、南瓜丁, 白糖,
做法
1、將切成丁狀的南瓜放進鍋內蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜丁放進攪拌器內, 再加入少許水攪拌成糊狀。
3、把攪拌好的南瓜糊連同糖和薑片放進熱鍋內煮熱。
4、把煮熱的南瓜糊倒入電子鍋裡, 之後再把洗淨的碩莪米放進南瓜糊內, 之後再慢煮2小時即可。
小訣竅
1、不喜歡姜味的朋友可以選擇不放。
2、當南瓜糊在熱鍋上煮熱時要不停地攪拌, 避免燒焦。
3、碩莪米的分量無需那麼多, 因為過多的碩莪米會影響南瓜露的口感。