鹼性主食有哪些？

根據一些營養專家的介紹， 食用一些鹼性的食物對人的健康有著很大的幫助， 不過生活中的鹼性的主食相對比較的少， 下面具體的介紹一些。

主食鹼性的挺少， 鹼性食物主要是蔬菜、水果， 動物食品中， 唯一鹼性的就是牛奶。 五穀雜糧， 常見的蔬菜， 水果都是鹼性的。 其中鹼性度比較高的：藻類， 深色葉子菜類。 屬於鹼性的常見食物有：菠菜、捲心菜、蘿蔔、青筍、胡蘿蔔、馬鈴薯、黃瓜、豆腐、 豌豆、赤豆、綠豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋蔥、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘 子、葡萄、香蕉、蘋果、柿子等。

鹼性食品包括：蔬菜類， 凡是綠葉蔬菜均屬於鹼性食物， 它們富含豐富的維生素及礦物質， 蔬菜中的大量纖維素， 能促進胃腸蠕動， 幫助排便。 水果類， 水果是食物中最易消化的鹼性食物， 是體內最好的清潔工， 它可以迅速中和體內過多的酸性物質， 維持體液的酸堿平衡， 增強機體的抗病力。 強鹼性食品：牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄乾等。 弱鹼性食品：馬鈴薯、捲心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。