福鼎白茶怎麼泡？

喝茶是我們生活中不可缺少的一種休閒方式， 而且在我們國家， 有非常多的茶葉可以用來飲用。 而且每一種茶都有一定的養生作用， 對於人體有很大的益處。 當然了， 喝茶也要注意一些事項， 尤其泡茶方面更要有所注意。 就拿福鼎白茶來說， 喝茶的小白們一定要學會怎麼泡。

泡茶是技術， 泡出好味道更要好技術。 首先泡茶要有好水， 首選純淨水和礦泉水， 有人說井水會不會更好， 如果是軟井水可以。

另外要掌握好茶與水的比例， 如果是老白茶茶餅， 建議用沸水沖泡。 投茶的茶量控制在六至八克， 根據個人口味。 器具建議用蓋碗、紫砂壺、煮茶壺等器具。

取出老白茶餅， 用茶刀從側面插入撬開， 儘量不要弄碎， 取6-8克茶葉， 放入蓋碗中， 水燒沸， 第一遍洗茶， 三至五秒， 把茶水倒在公道杯中， 在進行沖泡三至五秒， 這樣經過兩次沖泡， 才能讓老白茶舒展開，

這時可以進行泡茶了。 第一泡十秒出湯， 第二泡與第三泡十五秒出湯 第四泡與第五泡可以二十秒出湯!五泡左右就可以用煮壺進行煮茶喝了。 200毫升水進行煮茶， 水開以後30秒就可以飲用了!這時屋內應該是棗香飄滿屋了!

1、杯泡法：適合一人獨飲， 用杯泡法， 用200ml透明玻璃杯， 取3-5g用約90度開水， 先洗茶溫潤聞香， 再用開水直接沖泡白茶， 沖泡時間根據個人口感自由掌握。

2、 蓋碗法：適合二人對飲， 取3g福鼎白茶投入蓋碗， 用90度開水洗茶溫潤聞香， 然後象功夫茶泡法， 第一泡30-45秒， 以後每次遞減， 這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壺泡法：適合三五人雅聚， 大肚紫砂壺茶具醉佳或大容量飄逸杯， 取5-6g福鼎白茶投入其中， 用約90度開水洗茶溫潤聞香， 45秒後即可品飲， 特點：毫香醇厚。

4、大壺法：適合群體共飲和長時間飲用， 取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中， 用90-100度開水直接沖泡， 喝完蓄水， 白茶具有耐泡， 長時間擱置， 口感依然淡雅醇香的特點， 可從早喝到晚， 適合家庭夏天消暑用茶。

5、煮飲法：適合保健用途， 用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶， 煮至3分鐘至濃汁濾出茶水， 待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用， 常用於治療嗓子發炎退燒

治療水土不服， 口感醇厚奇特。 亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。