脂肪肝的三款食療方法

脂肪肝是肝細胞裡面脂肪堆積過多引起的病變， 要及時治療。 脂肪肝除了常規的藥物控制治療， 飲食也是很講究的。 脂肪肝可以通過食療輔助治療， 針對這類病人可以吃一些針對性比較強的粥。

1.菖蒲郁金粥

材料：石菖蒲12克， 郁金12克， 粳米60克。

做法：將石菖蒲和郁金加適量水放入砂鍋中， 大火煮沸後改用小火煎煮15分鐘， 濾出湯汁， 再加入清水， 同樣方式再煮一次， 然後去渣留汁， 將兩次湯汁倒在一起， 淘淨粳米後與湯汁一併放入湯鍋中熬成粥即成。

用法：每天1劑， 可分2次食用， 連續服用半個月為1個療程。

功效：解鬱開竅， 化痰祛濕。 適用於痰濕困脾型脂肪肝， 症見形體肥胖， 頭昏胸悶， 疲倦， 舌苔白膩， 脈弦滑。

2.山楂薏苡仁粥

材料：幹山楂片15克（新鮮30~50克）， 薏苡仁30克， 粳米50克。

做法：將山楂洗淨， 放入砂鍋中， 加水用大火煮沸後改用小火煎20分鐘， 去渣取汁， 與淘淨的薏苡仁、粳米一併倒入鍋中， 加水熬成粥即成。

用法：每天1劑， 可分2次早晚食用。

功效：降血脂， 補健脾胃。 適用於脂肪肝有脾虛血瘀者， 症見乏力， 肝區隱痛不適， 舌質紫或有瘀斑， 脈澀弱無力等。

3.何首烏山楂枸杞茶

材料：何首烏、山楂、枸杞子各15克。

做法：首先將上述的材料倒入砂鍋裡， 加水煎煮， 大火煮沸後再改用小火煎煮30分鐘， 將汁液倒出來， 藥渣保留， 再加水同上述方法再煎煮一次後去渣取汁， 將2次藥汁混合即成。 可以放在保溫瓶中保溫。

用法：每天服用1劑， 直接當茶喝。 建議連續服用一個月。

功效：降脂健胃， 脂肪肝或高血脂者都可參考選用。