油炸冰激凌的做法

冰激凌是我們生活中很常見的冷飲， 冰激凌滋味十分的爽口， 在夏季能夠給人們帶去清爽。 冰激凌的種類有很多， 食用的方式也是多種多樣的， 有一種油炸冰激凌因為外酥里冷而受到了人們格外的青睞， 很多的人對于油炸冰激凌的做法不了解， 我們來看一下。

冰激凌的口味有很多， 我們需要根據自己的喜好選擇好品類， 然后準備面粉、雞蛋等食材， 將冰激凌包裹好， 迅速的在油鍋里過一下， 然后就可以享受美味了。

油炸冰激凌的做法?中冰磚1塊 威化紙8張 雞蛋2只 干生粉25克 面包粉70克

清油500克。 1、冰激凌　最好選用大品牌的像雀巢和路雪等，

當然你要選用哈根達斯也是可以的， 冰激凌的口味就看自己的喜歡了， 在形狀上最好選用方便切塊的， 不然就要多一道工序， 將冰激凌放在冰塊盒重新做成型了。 ⑴中冰磚順長對切， 再改刀切成長4.5厘米、寬2厘米的條形;雞蛋打碎調成蛋糊待用⑵用威化紙逐一將冰磚包裹成春卷狀， 在接縫處用蛋液粘上， 表層拍上干生粉后， 放入蛋液內拖一下， 再蘸上面包粉⑶油鍋燒至4成熱， 放入冰淇淋炸， 炸至表層金黃， 立即裝盆上桌(操作時動作要快， 以防止冰磚溶化)。

⒈ 用挖冰激凌的勺子(必備， 便宜的在One Dollar Store里就有)， 挖出一個冰激凌球.

⒉ 打個雞蛋在盤里， 放些糖和少許Cream.?把冰激凌球放里面打個滾兒.

⒊ 到這步，

您有兩個選擇：

A. 用白面包片將冰激凌球裹緊. (用雙手把包著面包片的冰球按緊， 別太使勁)

B.?或者， 用炸粉代替面包片， 將冰激凌球放炸粉里打滾， 務必使球沾滿粉.

⒋ 把冰激凌球放回冰箱凍起來

⒌ 待客時， 取出冰激凌球， 下油鍋， 別省油.

最好是用轉炸薯條的棕櫚油油. 炸至黃色出鍋. 放在盤中.

以上的內容就是對于油炸冰激凌的做法的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 我們在生活中可以根據自己的喜好食用冰激凌， 在加工的時候還可以添加檸檬汁或者是醋等物質來中和一下味道， 讓自己吃起來更加的美味。