胡椒粉作用功效有哪些
胡椒粉是我們常用的一種做菜時的調味品， 在促進消化， 促進食欲方面的作用都比較好， 能夠讓人胃口大開， 同時它還有一定的治療和預防疾病的作用， 比如說對於脘腹冷痛， 反胃嘔吐等症狀表現， 都有一定的預防和保健的作用， 具有一定的解油膩， 促進消化的效果， 在治療風寒感冒方面的作用也很好。
1、溫中下氣
胡椒味辛、性熱， 入胃、大腸經；有溫中下氣， 消痰解毒的功效。
2、解油膩， 助消化
胡椒的主要成分是胡椒堿， 也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮， 能祛腥、解油膩， 助消化。
3、增進食欲
品小劑量能增進食欲， 對胃口差、消化不良有治療作用。
4、治療風寒感冒
胡椒性溫熱， 對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用， 並治療風寒感冒。
5、防腐抑菌
胡椒有防腐抑菌的作用， 可解魚蝦肉毒。
6、祛腥提味
黑胡椒的辣味比白胡椒強烈， 香中帶辣， 祛腥提味， 更多的用於烹製內臟、海鮮類菜肴。
7、改善女性白帶異常
白胡椒的藥用價值較大， 可以改善女性白帶異常及癲癇症。
8、主治寒痰食積
主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢；外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷；又可解食物毒。
