車厘子怎么保存
一說到車厘子很多人都不明白是什么東西, 但是說到櫻桃人們就再熟悉不過了, 櫻桃是車厘子的另外一種稱呼, 車厘子不但有防癌的功效, 而且還能嫩膚, 更是香甜可口, 但是任何水果新鮮的才好吃, 那么人們就面臨著車厘子怎么保存的問題了, 保存好了才能隨時吃到新鮮的車厘子。
新鮮的車厘子是不能長久存放的, 尤其是在夏季要想保鮮就更不容易了, 學會了車厘子怎么保存就能吃到新鮮的水果了, 營養價值就不會流失。
保存溫度:0℃-4℃冷藏
如何選購:應挑選色澤深紅、個頭大、果實飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內凹者為佳, 避免太軟和皺皮的。
如何清洗:用軟毛刷輕輕刷洗車厘子表面, 并用水浸泡約10分鐘。
如何保存:沒有清洗過的車厘子, 可以用塑膠袋包起, 冷藏于冰箱約可以保存7天。
車厘子的營養價值:果實營養豐富, 含鐵量高, 具有促進血紅蛋白再生, 對貧血患者有一定的補益作用。
車厘子的特殊功效: 經常食用還能防癌, 特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。
在生活中車厘子還有“美容果”美譽, 不僅好吃, 而且還具有很多保健的功效, 尤其是鐵含量最多, 缺鐵的朋友們可以經常食用一些車厘子,