營養飲食

葡萄汁的功效

葡萄汁是我們大家在平時的生活中比較常見的一種果汁, 但是葡萄汁的功效了解的人并不多。 葡萄汁也是很多時候都能喝到的一種果汁, 大多是在夏天的時候喝到的, 因為葡萄的成熟季節也是在夏天。 但是隨著科技的不斷進步, 現在很多地方一年四季都可以吃到葡萄了, 這對于很多喜歡吃葡萄的人來說是件非常值得開心的一件事情。

葡萄汁主要就是用葡萄制成的, 而且葡萄汁喝起來比較香甜, 喝光吃葡萄的感覺是不一樣的, 所以很多人還是比較喜歡喝葡萄汁的。 其實葡萄汁除了食用價值之外, 還有很好的功效。 那么, 下面就來詳細介紹下葡萄汁的功效。

葡萄汁的功效如下:

葡萄是物美價廉的普通水果, 市場供應很豐富。

葡萄汁被科學家們譽為“植物奶”。 一份研究報告稱, 葡萄是腎炎、肝炎、關節炎和貧血病人最好的食品, 同時還能抗癌和抵抗肺病。

食品專家卡邁勒教授說, 葡萄在醫療方面具有重要意義, 主要是它含有許多營養成分和對身體有益的物質。 醫學研究證明, 葡萄汁是腎炎病人最好的食品, 可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉。 同時, 葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分, 碳水化合物含量高達16%, 其中大部分是葡萄糖。 葡萄還含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等。 這些物質有助于平衡血酸, 是身體建設, 特別是骨骼和神經建設的必要物質。 同時, 葡萄還含有促進消化的有機酸。  科學家認為, 葡萄汁對體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。 在那些種葡萄和吃葡萄多的國家, 癌癥患病率也明顯少。 已經證明, 葡萄是夏季水果中含復合鐵元素最多的水果,
是貧血病患者的營養食品。 同時, 葡萄中的維生素含量也很高, 每100克葡萄含有50國際單位維生素A, 100國際單位維生素C, 10國際單位維生素B2。 因此證明, 吃葡萄有助于增強體質, 提高抵抗疾病的免疫力。

每天喝一杯葡萄汁確實有降低血壓的作用, 進而也降低中風和心臟病的發病風險。 新近的研究還表明, 葡萄汁有助于增強肝功能, 促進膽汁分泌。 葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素物質, 因此醫生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中, 并用于痛風、關節炎和風濕病患者的營養食品。

原來我們不了解的葡萄汁的功效還是有那么多的, 所以禁果了解也是一件好事, 至少可以讓我們以后能夠正確地看待葡萄、看待葡萄汁。

葡萄汁飲用起來也是比較方便的, 所以這也是很多人喜歡喝葡萄汁的另一個原因。 葡萄汁原來還是可以用來降血壓的, 這對于很多高血壓患者是非常開心的一件事情。