孕婦能吃紅莧菜嗎
孕婦是一個特殊的群體， 我們要特別的照顧好孕婦， 那么孕婦的飲食有什么禁忌呢， 就是孕婦有什么東西是不能吃的呢， 我們推薦孕婦多吃蔬菜才好， 那么孕婦可以吃紅莧菜嗎， 在回答這個問題前， 我們必須了解一下紅莧菜的功效與作用到底如何呢。 紅莧菜是我們常見的一種蔬菜， 我們一般都叫做蟹菜。
紅莧菜不但有很好的食用價值， 紅莧菜還有很好的藥用價值， 我們吃紅莧菜是可以起到補充血紅蛋白， 補氣等作用， 常吃紅莧菜有利于大腸小場的蠕動， 紅莧菜還可以起到減肥和排毒的功效呢。
中醫認為， 莧菜味甘， 性涼。 歸大腸、小腸經。 具有清熱解毒， 除濕止痢， 通利二便， 利竅止血等功效。 適用於痢疾、腸炎、大便澀滯、便秘、淋證、麻疹不透、漆瘡瘙癢， 暑熱等病癥。
莧菜入藥， 最早見於《神農本草經》， 并列為上品。 《食療本草》說它能「補氣除熱， 通九竅。
促進發育：莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質， 對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用， 對小兒生長發育及骨折的愈合， 具有促進作用。
促進造血功能：莧菜能維持正常的心肌活動， 防止肌內痙攣。 同時含有豐富的鐵、鈣和維生素Ｋ， 可以促進凝血， 增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力， 促進造血等功能。 最宜貧血患者食用。 民間常將莧菜與馬齒莧， 一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食蔬。
減肥：莧菜還是減肥餐桌上的主角， 常食可以減肥輕身， 促進排毒， 防止便秘。
適合青少年食用：莧菜葉里含有高濃度賴氨酸， 可補充谷物氨基酸組成的缺陷， 很適宜嬰幼兒和青少年食用， 對促進生長發育具有良好的作用， 尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的嬰兒有益。
補充維生素：莧菜能增加豐富的維生素、礦物質。
清熱解毒：莧菜清熱解毒、收斂止血痢、抗菌、消炎、消腫。 適用于急性腸炎， 尿道炎， 咽喉炎， 婦女子宮頸炎以及癰、癤、毒蛇咬傷。 尤其對細菌性痢疾有卓效。
上文我們介紹了什么是紅莧菜， 我們知道紅莧菜的營養很豐富， 紅莧菜不但可以用于食用， 也可以用于藥用， 紅莧菜有很好的養生功效和作用， 關于孕婦能不能吃紅莧菜的問題，
