冬季飲食應少吃鹽

冬季飲食“多酸少鹽”潤膚養顏

首先， 要少吃鹽。 乾燥的氣候對呼吸系統傷害較大， 容易誘發上呼吸道感染。 如果飯菜中含鹽量太高， 會導致唾液分泌減少， 使各種細菌在上呼吸道中更易存活。 高鹽的飲食還可能降低黏膜抵抗疾病的能力， 使細菌、病毒乘機而入， 誘發炎症。 因此， 冬季更應注意限鹽。

其次， 要多吃酸味的水果。 因為甘酸清潤的水果通常富含維生素C和E， 可以滋潤皮膚。 維生素C能促進膠原蛋白合成， 使皮膚水潤細膩， 維生素E是種 高效抗氧化劑， 能促進人體新陳代謝， 改善皮膚血液迴圈， 增強細胞活力，

另外， 酸味水果還含有鞣酸、有機酸、纖維素 等物質， 能起到刺激消化液分泌， 加速胃腸蠕動的作用， 冬季， 一天吃個水果， 是補水的理想選擇。

最後， 冬季皮膚乾燥瘙癢症狀出現後， 許多不瞭解原因的人反而會增加泡澡次數， 以為這樣就可以減輕瘙癢症狀。 殊不知這種做法不但無法減輕瘙癢症狀， 反而會加重。

“泡澡、搓澡以及洗澡水溫等， 都應根據氣候及個人皮膚狀況隨時調整。 老年人最好一周洗一次澡， 不要過度搓洗， 水溫保持適中即可， 不能太燙。 ”