百香果蜂蜜做法與保存

眾所周知， 百香果是一種生活中比較常見的水果， 味道比較偏酸， 除了含有大量的維生素， 還有很多功效作用， 如：清熱解毒、潤腸通便、生津止渴、排毒養顏等。 而蜂蜜可以緩解喉嚨瘙癢， 滋養潤肺。 所以用百香果和蜂蜜一起製成的果飲受到很多人的喜歡， 下面來隨小編一起學習下百香果蜂蜜做法與保存吧。

百香果天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口， 生津止渴；提神醒腦、潤腸通便， 預防大腸癌；補腎健身、排毒養顏；解酒護肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結腸炎、腸胃病有功效；調節血糖、有助預防糖尿病；形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆；提高人體免疫力， 預防疾病。 多吃可是對身體都棒棒滴， 加上用蜂蜜醃制， 就是一個非常可口的飲品了。

百香果用蜂蜜醃制方法步驟

挑選熟透了的百香果， 最好是拿在手上有沉甸甸的感覺的， 這樣的果子水分才會多哦。

準備好材料， 從冰箱裡拿出二個百香果和一罐蜂蜜。 一把水果刀， 一個杯子， 再燒一壺開水。

先把百香果用水果刀從中間剖開。

再用勺子把百香果裡面的果肉全部挖出來放在杯子裡。 一般一次有二個，

再把蜂蜜打開蓋子， 撕開上面那一層薄保鮮紙。

用勺子舀二到三勺蜂蜜放在杯子裡， 不愛吃甜的二勺就可以了， 愛吃甜的就放三勺。

把燒開的開水倒進去， 稍稍涼下就可以喝了。 也是可以用涼開水泡， 蓋上保鮮膜， 放在冰箱裡冰鎮， 然後就是一款不錯的冷飲了。 今天我就想直接喝， 就打的開水泡了。

注意事項

百香果不要放在急凍箱裡面保存， 放在冷藏櫃裡面保存即可。

百香果那些籽很難分離出來的， 但是不要害怕， 吃些下去也不怕， 你可以加些檸檬片把那些籽蓋住， 然後再小心喝， 就不會吃到太多籽啦。

開水一定要放溫， 因為百香果和蜂蜜都不能用開水沖泡的， 會損壞裡面的營養；

蜂蜜的量可以根據百香果的甜度以及水量酌情增減。