喝中藥太苦 加糖可使不得

中藥湯劑效果很好， 但是比較苦， 有人為掩蓋難以下嚥的苦味， 就在湯藥里加點糖。 專家提醒， 這種只顧爽口的做法不宜提倡，

在每個方劑中， 組成的藥物藥味皆有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同， 藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。 而糖類也具有一定的藥性及療效， 糖能潤肺和中、補脾緩肝， 可用來治療肺燥咳嗽、口乾舌燥、中焦虛、胃痛等病證， 因此中醫也把糖類作為一味中藥， 不宜隨便使用。 此外， 它在臨床使用中也有所禁忌。

首先， 多食糖會助熱， 如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等濕熱內停的症候時， 一般嚴禁加糖， 以避免不良反應， 有痰者也不宜服用。

其次， 白糖性涼、紅糖性溫， 如果把白糖加入溫熱藥劑中， 或把紅糖加入寒涼藥劑中， 都會減弱藥性， 阻礙藥效的充分吸收， 影響療效。

再次， ， 糖類特別是紅糖， 含有較多的鐵、鈣等元素，

如何喝中藥不那麼苦?

最簡單的“解苦”辦法是：喝藥前先喝一小口溫開水， 使整個口腔特別是舌頭得到充分的濕潤， 然後大口大口地把湯藥往嘴裡灌， 儘量不使湯藥停留在舌面上， 味蕾少接觸湯藥， 苦味就會減少。