義大利面的簡單家常做法
說到義大利面是很多人愛吃的， 這類食物含有的營養元素較多， 吃的時候對身體有很好幫助， 不過在吃義大利面的時候， 一定要注意不能過多選擇， 吃太多這類食物， 對身體也是會有一些影響的， 義大利面避免難消化， 因此吃的時候速度不要過快， 那義大利面的簡單做法如何呢?
義大利面的簡單做法：
做法一
材料：義大利面(超市有賣)、玉米粒、雞脯肉、番茄醬
做法
1、燒鍋水煮面， 待水開煮面同時放一勺鹽， 面即入味又勁道， 煮大概7-8分鐘即可。
2、煮面的時間可以將雞脯肉洗淨、切絲。
3、面煮好後撈出過涼水， 濾幹水分， 備用。
4、鍋內放少許油， 將雞脯肉炒熟， 放入番茄醬、玉米粒， 無需加鹽， 繼續翻炒均勻。
5、將炒好的肉醬倒入濾幹水分的面， 拌勻即可享用。
做法二
材料 A：
牛油 1 大匙
洋蔥 1 粒;去皮， 切碎
蘑菇 1 罐， 切片 (200g)
粟粉+水 適量 (隨個人喜愛濃稠度)
清水 半小碗
牛奶 1 小碗 (外面用餐小飯碗標準)
材料 B:
義大利面 1 人份
調味料：
鹽 1 小匙
黑胡椒粒 1 小匙 或多
做法
1. 熱鍋， 燒熱牛油， 爆香洋蔥與蘑菇炒勻。
2. 加入水煮 5 分鐘， 再加入牛奶與調味料煮滾, 加入適量的薯粉水.
3. 義大利面放入滾水中煮軟， 滴幹。
4. 把義大利面加入煮好的汁料當中煮上 2 分鐘， 上桌。
小訣竅
全脂奶水會比低脂奶水來得好吃與香。
在對義大利面的簡單做法認識後， 製作義大利面的時候， 可以根據以上製作方式進行， 但是要注意的是， 在對義大利面製作上， 每次都是不要過多進行， 製作太多的話， 吃不完也是很容易壞掉的， 這點在製作義大利面的時候要知道。
