龜與鱉的區別有哪些

魚鱉很多人都不知道區別在哪兒， 這裡的魚指的就是人們經常可以品嘗到的甲魚， 這兩種食物在外觀上面還是非常相似的， 不過吃起來的話魚相對來說肉質細嫩一些， 會感覺到更加的好吃一些， 總體來說這兩種營養價值都是非常高的， 是非常的滋補方法， 在攝入之後就可以對自己的身體造成很大的好吃， 可以有很大的美容養顏的功效， 所以說會受到非常多女性的喜愛， 可以根據自己的喜好和個人的具體需求才選擇食材類型的， 這樣的話才可以根據身體所缺的營養物質來得到滿足。

主要區別：

甲魚又稱鱉或團魚， 是一種卵生兩栖爬行動物， 其頭象龜， 但背甲沒有烏龜般的條紋， 邊緣呈柔軟狀裙邊， 顏色墨綠。 甲魚常在水底的泥沙中生活， 喜食魚、蝦等小動物， 瓜皮果屑、青草以及穀物等也吞食。 甲魚肉味鮮美， 每百克肉含蛋白質16.5克、脂肪 、克和鈣、磷、鐵等，

營養價值很高， 是滋補珍品。 鱉的外形呈橢圓形， 比龜更扁平， 從外形顏色觀察， 鱉通常背際和四肢呈暗綠色， 有的背面淺褐色， 腹面白裡透紅。 其頭象龜。 它的背腹甲上著生柔軟的外膜， 沒有烏龜般的條紋， 也較烏龜為軟。 周圍是柔軟細膩的裙邊。 肢各生五爪。 頭頸和四肢可以伸縮。

鱉與其它海殼不同之處在於：骨質殼沒有周邊骨板， 高紋理表層， 沒有角狀外骨板以及鬆散連接的腹（腹甲）。 軀幹略呈卵圓形， 吻長， 鼻孔開口於吻端， 背部隆起有骨質甲。 四肢粗短稍扁平， 為五趾型， 趾間有蹼膜， 雌體尾一般不達裙邊外緣， 雄體大都伸出裙邊外。 有的巨鱉可達一米以上。 甲魚有殼， 而且很硬， 身體能縮進殼裡。

鱉的殼是軟的， 身體不能全部縮進去， 而且鱉的嘴比較尖。 甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚， 上等筵席的優質材料， 還可作為中藥材料入藥。 其具有諸多滋補藥用功效， 有清熱養陰， 平肝熄風， 軟堅散結， 對肝硬化， 肝脾腫大， 小兒驚癇等作用。