陽澄湖大閘蟹多少錢一斤 2017年陽澄湖大閘蟹價格

2017年陽澄湖大閘蟹什麼時候上市

陽澄湖大閘蟹每年一般在9月中旬開湖上市， 往年9月中旬也就是中秋節前臺， 但今年中秋佳節比較往年要來的晚些，

今年中秋在10月4號， 所以陽澄湖大閘蟹上市時間肯定在中秋節前， 具體時間要等陽澄湖協會公佈， 去年2016年是9月23開湖上市， 今年預計9月25左右上市。

陽澄湖大閘蟹多少錢一隻

大閘蟹的價格是按大小和時間的不同而變化的。 一般而言，

陽澄湖的大閘蟹比普通大閘蟹要貴很多。

三兩公的30元一個， 三兩五公的40元一個， 四兩公的60元一個， 四兩五公的80元一個， 五兩的150元一個， 五兩以上的就看實際情況了。

2017年陽澄湖大閘蟹價格

今年陽澄湖大閘蟹已經是“漲”聲一片。 而其原因被歸咎為成本上漲：據說，

與去年相比， 今年的養殖成本增加了10%到20%， 如餵養大閘蟹的玉米相比去年多出20元每袋， 小魚也漲了5毛錢每斤， 人工提高了20元每人。

目前已經在網上預售的一些“蟹禮盒”， 價格相比去年雖然並未上漲， 但在規格和包裝上卻暗藏玄機悄然減量。 如一款禮盒八隻蟹， 公的是5.5兩， 母的4.5兩， 今年價格不變， 但公的減為5兩， 母的減為4兩。 “預計正式上市後， 價格要上漲15%左右。 ”一位陽澄湖大閘蟹養殖戶如是判斷。

“最起碼今年我不打算漲價， 價格儘量與去年持平。 ”在是否漲價的問題上， 張德洪（陽澄湖大閘蟹第一養殖大戶張德洪）表現得很清醒。 他坦言， 近年來， 陽澄湖大閘蟹價格越抬越高， 其間固然有成本原因， 但也有相當大的炒作因素，

而這樣做的結果最終將導致消費群急劇減少。 “我們不能涸澤而漁， 要讓陽澄湖大閘蟹成為普通消費者可以嘗得起的"奢侈品"， 否則就會被"邊緣化"。 ”他說。

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