鮮百合熬粥的吃法 清火潤肺功效好
導語:鮮百合熬粥的吃法。 中醫認為百合性微寒平, 具有清火、潤肺、安神的功效, 其花、鱗狀莖均可入藥, 是一種藥食兼用的花卉。 百合熬粥是最常見的食用方法, 今天四季養生網小編向大家介紹一下鮮百合熬粥的吃法。
一、燕麥百合粥
材料:燕麥片、幹百合
做法:1、百合洗淨, 用溫水泡制2個小時。
2、燕麥片洗淨和百合放鍋裡中火燒開, 再改小火煮25分鐘就好了。
功效:燕麥含有豐富的膳食纖維,是不可多得的促進腸胃蠕動的穀物, 百合老少皆宜, 具有很好的營養和滋補功效, 能夠潤肺、清心、開胃、安神等。
二、人參百合粥
材料:人參3克, 百合15克, 粳米30克。
做法:先煎人參與百合, 後下粳米同煮為粥。
用法:連服3天, 每日l-2次。
功效:補氣養陰。 適用於百日咳恢復期。 症見咳嗽次數和咳嗽時間逐漸變短, 咳聲無力, 瘀稀而少, 氣短聲低, 唇色淡白, 舌質淡, 無苔。
三、山藥百合粥
材料:山藥100克,
做法:山藥洗淨去皮切塊, 百合洗淨分瓣, 粳米淘洗。 把山藥、百合、粳米一同入鍋, 同煮至爛即可食用。
功效:此類患者多為脾虛、體弱之人, 採用山藥健脾和胃, 以切斷生痰之源, 用百合潤肺止咳平喘。 合為健脾潤肺、止咳平喘, 適用於痰濁內盛型哮喘。